Det er altid så dejligt når familien samles og laver det fælles arbejde i køkkenhaven.
Kl. 9 kom svoger med en af døtrene og to af hans svigersønner,
de kom med rundstykker, som vi fik midtvejs.
De hentede kål i marken, skyllede dem godt og ribbede dem (plukkede det grønne af stilkene) og derefter kom de i gruekedlen og blev kogt.
Kl. 13,30 var de færdige med at ribbe kål, de sidst kål kom jeg i gryden kl. 14,15 så stod de og småsimrede til kl.17, hvor jeg slukkede for gryderne.
Så tog mig og manden til firmajulefrokost, og da vi kom hjem kl 02 i nat var kålene blevet afkølet og krystet, det var svigerinde og svorger der havde ordnet det inden de gik i seng.
Hvor herligt at komme hjem og alt er rengjort og sat på plads, og en stor bajle med grønkålsboller der er lagt i plastposer med 6 stk i hver stod på lageret og ventede på at komme i fryseren.
Hvor mange kilo der blev i alt ved jeg ikke endnu.
Vidunderligt med familiesamarbejdet
Den 6.12.
Vi fik halvdelen, det er 66 boller/ 13,5 kilo, så nu er der grønkål til familien.
Uha så koldt det var om fingrene
Grønkålene blev skyllet godt
En ekstra gryde blev taget i brug
Uhm .... kl. 17 var kålene kogt
2 kommentarer:
Det er lige så jeg kan dufte den herlige kål :-)
Ja en herlig duft, hvis man een gang har oplevet det så glemmer man det aldrig, og ikke mindst tanken om alt det der skal følge til kålene ;-)
Send en kommentar